I love photography, but when I’m truly enjoying myself, the number of photos I take drops. We took so many photos in New York, but looking back at them, there were so many things I remembered vividly that I hadn’t photographed. The fact is, as much as we were having fun we were also sprinting from place to place trying to pack in as many things as possible, so we didn’t always stop for photos. That’s life; if there’s anything I can truly say about visiting New York, it’s that six days is not enough. Six years probably wouldn’t be enough. There’s simply so much to see and do, it’s better to accept the reality that you won’t be able to do everything before you’ve even left home. Pick the activities, sites and restaurants you know you’ll love and enjoy them; if you’re lucky, there will be another trip in your future and you can tick more adventures off your NYC bucket list on your next visit. A visit to the New York Botanical Garden in the Bronx was a highlight of our trip – the garden is a bit off the beaten path but well worth the visit, the grounds and buildings are beautiful (although the Frida exhibit, which was part of what drew us there, sadly ended on November 1, 2015.) To be honest, buying a ticket to the Bronx at Grand Central Station’s famous ticket booths was pretty exciting in itself, too. When in New York, you must eat pizza – often and with enthusiasm. We stayed in Brooklyn and we had most of our pizza in our neighbourhood, with Juliana’s versions being a firm favourite (although we liked Grimaldi’s, too. And I have it on good authority that John’s in Manhattan is not to be missed, although I can’t personally confirm.) Speaking of staying in Brooklyn, you can’t beat the Dazzler – they just opened in August and the decor is instagrammable perfection (think marble coffee tables and gold gilding.) We barely saw the inside of the hotel except to sleep, so I have no photos to support that statement but trust me, you’re going to want to google the Dazzler before you book your next trip. And speaking of things I don’t have pictures of, Veselka. I’m a part Ukrainian girl who only began to appreciate the wonder of perogies in adulthood; the ones at Vaselka, which come in varieties like sweet potato, broccoli cheddar and short rib, are some of the best (if perhaps not most authentic) I’ve ever tried. We ate outdoors in the dark because sometimes that’s what you have to do in New York if you don’t want to wait in line for two hours just to eat, so there are no photos, but there might not have been anyway – we were starving and the perogies were too good not to eat. To say that this paragraph has been disjointed would be an understatement, but I think that it also perfectly illuminates the best advise I can give about visiting New York, which is this: make the trip your own. Throw out guide books that say you must pay the exorbitant entry fee to go to the top of the Empire State Building; unless you like seeing impressive architecture in miniature, there are better ways to spend your time. New York is a wildly varied and fascinating city where there is truly something for everyone, and if you only get one chance to visit in your life, the best thing you can do for yourself is to find what magic it holds for you.
J’adore la photographie, mais lorsque je m’amuse vraiment, le nombre de photos que je prends décroit. Nous avons tellement pris de photos à New York, mais en m’en retournant, je me rappelle tant de scènes dont j’en ai aucune photo. La vérité c’est que nous nous amusions mais nous courions aussi, faisant de notre mieux afin de voir tout ce qui nous intéressait pendant six petit jours, et donc nous ne nous sommes pas toujours arrêtés pour des photos. C’est la vie ; je vous dit franchement que six jours à New York, ce n’est pas suffisant. J’ai l’impression que six ans ne sera pas suffisant. Il y a tellement de choses à faire et à voir, il vaut mieux d’accepter que vous nous pouvez pas tout accomplir avant même de partir de chez vous. Choisissez de activités, des lieux touristiques et des restaurants que vous allez aimer et profitez-en ; si vous avez de la chance, vous reviendrez à New York et vous pourriez en faire plus lors de ce futur séjour. Notre visite au New York Botanical Garden fut un moment marquant de notre voyage – situé au Bronx, le jardin est assez loin de Manhattan mais il vaut le coup de monter en train pour le voir de vos propres yeux (malgré le fait que l’exposition Frida vient de terminer le 1 novembre.) J’avoue que ça m’a fait plaisir d’acheter mon billet de train à la station Grand Central pour notre petit voyage au jardin, aussi. Quand vous êtes à New York, il faut manger du pizza – souvent et avec de la passion. Notre pizza préféré se trouve chez Juliana à Brooklyn, mais nous aimons aussi Grimaldi’s. (Une connaisseuse nous a conseiller John’s, mais malheureusement nous n’avons pas eu le temps de le tester.) En parlant de Brooklyn, l’Hôtel Dazzler est formidable – il vient tout juste d’ouvrir ses portes en août et la décoration est sublime, tout en or, marbre et bleu marine (bien qu’en ai qu’une seule photo floue, car nous n’avons passé dans l’hôtel que pour dormir, mais je vous promets que vous allez adorer autant que moi.) Et à propos des trucs que nous n’avons pas pris en photo, je vous raconte Veselka. Je suis une femme d’origine moitié ukrainienne, mais ce n’est qu’en adulte que je commence à apprécier les pierogi ; ceux chez Vaselka, qui sont fourré de tout manière de choses délicieuses, y incluse la patate douce, le brocoli au fromage et le bœuf, sont parmi les meilleurs (quoique qu’ils ne sont pas tout à fait authentique) que j’ai testé. Nous avons mangé à l’extérieur dans le noir, car parfois c’est ça qu’il faut faire à New York pour ne pas faire la queue pendant deux heures avant de manger, donc nous n’avons pas pris de photos, et tant pis. Vous dire que ce paragraphe devient de plus en plus décousu sera plutôt litote, mais je crois que cette qualité d’incohérence exemplifie très bien le meilleur conseil que je peux vous offrir si vous allez voyager à New York : assurez-vous que votre voyage est le vôtre. Jetez à la poubelle tout livre qui insiste que vous devez payer cher pour monter au sommet du Empire State Building, à moins que va vous plait de voir de la belle architecture en version miniature. New York, c’est une ville follement diverse et entièrement fascinante qui offre quelque chose qui plaira à n’importe qui, et si vous n’allez la visiter qu’un fois de votre vie, il vaut mieux que vous découvrez ce qu’elle offre pour vous.
