The countdown is on – as if this morning, we are less than two weeks away from Christmas day. After spending four years working in retail during my university years, it took me a long time to start to feel enthused about Christmas again. I don’t think I’ll ever really be able to love Christmas carols, and I feel more festive some years than others. This year, time seems to be passing so quickly that I can hardly believe that it’s already December, never mind that Christmas is just around the corner. But there are two things that never fail to get me in the festive spirit – and not surprisingly, they’re both sweets. Ferrero Rocher chocolates are available year round, but I always resist the temptation to treat myself to them until December… but when December comes, the candy dish on my desk never has anything else in it. (By January, I will have eaten my bodyweight in Ferrero Rochers. And I will have no regrets.) A buche de noel, or yule log, on the other hand, is a once a year treat, and one I haven’t been lucky enough to have since we lived in Paris. (Many people think that we must eat really well because Ian is a chef, but in reality, cooking is his work, so our diet at home isn’t very fancy – and he almost never makes desserts.) With our pretty little white Christmas tree all decorated, a dish of Ferrero Rocher chocolates at my desk and a beautiful raspberry lychee buche from local French bakery Faubourg, the holidays are officially here in our little home. And just like every year, before I know it, it will all be over! What gets you into the holiday spirit every year?
Le compte à rebours est lancé – dès ce matin, il nous reste moins de deux semaines avant le jour de Noël. Après avoir travaillé comme vendeuse pendant mes quatre ans d’université, il m’a fallu assez longtemps avant que je redeviens passionnée de Noël. Je ne sais vraiment pas si je vais jamais pouvoir aimer les chants de noël, et j’ai plus envie de faire la fête certaines années que d’autres. Cette année, j’ai l’impression que le temps passe si vite que n’arrive même pas à croire que nous sommes en décembre, sans parler du fait que Noël approche à grands pas. Mais il y a deux choses qui ne manquent jamais de me mettre dans une humeur de fête – et ce n’est pas surprenant que tous les deux soient sucrées. Les chocolats Ferrero Rocher sont disponibles toute l’année mais me je retiens jusqu’en décembre… mais le mois arrivé, vous ne trouverez rien que des Ferrero dans ma bonbonnière. (Janvier arrivé, j’aurais mangé mon poids en Ferrero. Et je ne vais rien regretter.) Une buche de Noël, par contre, j’en mange qu’une fois par an, et en fait, cette année c’est la première fois que j’en mange depuis que nous habitions à Paris. (On me dit souvent que je dois très bien manger chez moi, car Ian travaille comme chef, mais en réalité, la cuisine, c’est son boulot, donc nos repas sont plutôt simples – et c’est très rare qu’il fasse des desserts.) Avec notre joli sapin de Noël tout blanc, des chocolats Ferrero dans ma bonbonnière et une sublime buche de Noël framboise litchi de Faubourg, une pâtisserie parisienne à Vancouver, c’est les fêtes chez nous. Et, comme toutes les années, tout s’achèvera avant que je m’en aperçoive ! Dites-moi, qu’est-ce qui vous mets dans une humeur de fête quand Noël approche ?
