It’s official – we’ve become brunch people. Brunch is a big deal in Vancouver; most restaurants serve almost nothing else on Sundays. But until about a year ago, brunch was something I only ever ate after a (very) late night out with my BFFFFF. I mean, really, French toast and eggs benedict are great but its hard to get excited about them week after week. So, what changed? Well, life. My job is a traditional nine to five, Monday to Friday gig, while Ian works evening shifts in a busy kitchen that invariably fall on weekends. Saturday and Sunday mornings are the most time we have to spend together in an average week. We were never really “date night” people, anyway, but when you don’t have much time to spend together, it’s more fun if you really make the most of it. And so, we go out for brunch. Most weekends we choose a casual neighbourhood spot, but these photos were taken on the weekend of our wedding anniversary, before a particularly spectacular brunch, with cocktails, at Abattoir in Gastown. Since brunch is a sit down affair, I always wear a pair of fabulous heels – with a stretchy, comfortable dress or skirt, so I can enjoy as many breakfast potatoes and extra slices of toast as my heart desires! Speaking of brunch, I can’t wait to enjoy all kinds of fabulous brunches on our NYC trip next week. Sarabeth’s, Jack’s Wife Freda… the list of amazing restaurants goes on and on. If you know a good one, be sure to leave it in the comments section!
Je ne l’aurai jamais cru, mais c’est officiel – nous brunchons. Le brunch à Vancouver, c’est sérieux ; la bonne partie des restaurants ne servent quasiment que du brunch le dimanche. Mais il ne fait qu’un an depuis que nous avons commencé à bruncher. Avant, je ne brunchais qu’après une soirée (très) tard avec mon BFFFFF. Sans plaisanter, j’adore le pain perdu et les œufs benedict, mais il ne me passionnent pas tellement que j’en ai envie à toutes les semaines. Alors, qu’est-ce que vient changer ? La vie. Je travaille la semaine, de neuf heures à dix-sept heures, tandis que Ian, en tant que chef, travaille les soirs et surtout pendant le week-end, donc nous nous croisons surtout le samedi et le dimanche matin. Nous n’étions jamais genre « date night », mais quand vous n’avez que quelques heures par semaine à passer en amoureux, il faut s’amuser le plus possible. Et donc, nous brunchons. La plupart des week-ends, c’est dans le quartier, chez un restaurant plutôt casual. Pourtant, ces photos datent de notre anniversaire de mariage, que nous avons fêter avec un brunch incroyable chez Abattoir. Etant donné qu’on s’assoit pour bruncher, je mets toujours des chaussures à talons hauts, et une robe ou jupe confortable, afin que je puisse manger autant je veux ! Et à propos de brunch, j’ai tellement hâte de bruncher à New York la semaine prochaine. Sarabeth’s, Jack’s Wife Frida… ma liste de restaurants continue à grandir, mais si vous en connaissez que moi sur la ville, n’hésitez pas à me dire vos préférés !
