Destination Brussels, Belgium Eat Maison Dandoy | Les Merveilleux de Fred | Gaudron Shop Elisabeth | VETUE | Studio Baxton | Canvas White See Hotel de Ville | Street art (especially the Tin Tin mural) | Eglise Sainte-Catherine
The truth is that just one day is not enough time to truly experience any city, but this is the way things go sometimes. If you are just passing through for a short period of time, no matter where you may be, the rule that I always stick to is a simple one: stay outdoors. It’s tempting to visit museums, but if you go that way, you will either wind up seeing very little of the museum in your rush to move on or very little of the city because there is too much to see inside the museum. In Brussels, we walked. That sums up our day, but despite my fatigue, it was perfect; the sun was shining, the sky was blue and anytime our feet got tired, we simply stopped at a cafe. When in Brussels, you must have a waffle – my favourite are from Maison Dandoy. (You’ll want to bring home a large box of their cookies, too; trust me on this.) Belgium is known for beer, as well, and there are so many varieties that there is truly something for everyone – even a staunch wine drinker like me. I can’t recommend Belgian fruit beers highly enough, particularly the cherry and cassis beers – I like Mort Subite best of all but there are different choices wherever you go and the best way to pick a favourite is to try (more than) a few…! There is, of course, one other big perk to spending a day on foot in a new place – every time you see a cute boutique, you have no choice but to step inside, because you never know when you might be back again. My favourite shopping in Brussels is in the Antoine Danseart area – I never miss a visit to Canvas White. But to be honest, the best souvenir you can bring back from Brussels is chocolate; if I could have managed to carry it, I would have brought back everything that the Elisabeth Chocolatier shop had for sale!
Soyons franche : un jour ne sera jamais assez longtemps pour vraiment découvrir une ville, mais ça nous arrive parfois de devoir le faire quand même. Si vous passez par une ville en coup de vent, peu importe où, il vaut la peine de suivre un simple conseil; restez dehors. Bien sûr, les musées nous tentent, mais nous risquons de très peu voir dans le musée pendant une visite hâtive, ou bien de rater la ville en trainant trop longtemps dans un musée. À Bruxelles, nous avons flâné. C’est tout. Malgré ma fatigue, ce fut parfait; il faisait soleil, avec un ciel bleu brillant et quand nos pieds commençaient à nous faire mal, nous prenions une pause en café. À Bruxelles, il faut prendre une gaufre – je préfère celles de la Maison Dandoy. (Vous allez vouloir remporter une boite de biscuits de la maison, aussi; ne me demandez pas pourquoi, fais-moi juste confiance sur ce point.) Le Belgique est réputé pour ses bières, et il y existe tellement de variétés que tout le monde peut trouver son plaisir – même moi, qui normalement ne bois que du vin. Je vous conseille les bières fruitées, surtout les parfums cassis et cerise – j’aime surtout Mort Subite, mais il existe plusieurs brasseurs qui en offrent et la seule manière de déterminer ce qui nous plait est de goûter plusieurs…! Et bien sûr, quand on ne passe qu’une seule jours dans une ville, nous ne pouvons pas louper les boutiques, étant donné qu’on ne sait jamais quand on aura une autre chance de les rendre visite. J’adore les boutiques dans la quartier Antoine Dansaert, surtout Canvas White. Mais à vraie dire, il vaut mieux remporter des chocolats que des fringues – si j’avais les forces j’aurais rentré à Paris avec tout ce que la boutique Elisabeth Chocolatier vendait !
Cee Fardoe is a thirty-something Canadian blogger who splits her time between Winnipeg and Paris. She is a voracious reader, avid tea-drinker, insatiable wanderer and fashion lover who prefers to dress in black, white and gray.
